La "Balata" è, assieme alla "Fossa", uno dei due piccoli porti naturalidi Marzamemi. La
Balata è come una piccola piazza, limitata in parte,da case, e in parte dal mare. E' pavimentata con lastricati di calcarecompatto, di forma rettangolare. All'interno dello spazio "Balata" sitrovano due fabbricati la "vecchia Fabbrica" e la "Casa Cappuccio".
La"Vecchia Fabbrica", dove si produceva il ghiaccio, è preceduta da unagrande arcata, è di antica costruzione e appartiene al Principe diVilladorata. Accanto alla " Vecchia Fabbrica" si trova la "CasaCappuccio", un antica abitazione, oggi, purtroppo diroccata, diproprietà anch'essa del Principe. La "Casa Cappuccio", chiamata cosìdal nome di un affittuario della tonnara, ha molta importanza per ilpunto in cui si trova, infatti, tre delle quattro facciate sono rivolteal mare.
La facciata, più vicina al mare, presenta un terrazzo ilquale termina con un muro di protezione molto caratteristico. Dairesti, si nota che la casa presentava, oltre al piano-terra, un pianosuperiore, con un terrazzo che dava sul porticciolo naturale.
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